Sau phẫu thuật ung thư nên ăn gì để nhanh hồi phục?

0
9

Đối với bệnh nhân ung thư, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị. Vậy sau phẫu thuật ung thư nên ăn gì để bệnh nhanh mau chóng hồi phục, giúp tăng cường thể lực và tiếp tục thực hiện liệu trình điều trị tiếp theo? Vấn đề này sẽ được giải đáp trong nội dung bài viết sau đây.

Chế độ ăn uống cho người bệnh ung thư cần lưu ý gì?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với bệnh nhân ung thư. Một thực đơn ăn uống lành mạnh, cân đối sẽ giúp cung cấp năng lượng, thúc đẩy quá trình phục hồi và hỗ trợ điều trị bệnh.

Thực đơn ăn uống lành mạnh giúp người bệnh tăng cường sức khỏe

Sau đây là một số lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư;

  • Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng, giàu năng lượng và giàu đạm. Chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày.
  • Kiểm soát lượng thức ăn mà bệnh nhân tiêu thụ hàng ngày.
  • Không nên ăn uống đồ có đường, nước ngọt, thức ăn nhiều chất béo.
  • Thay đổi cách chế biến món ăn thường xuyên để tăng sự hấp dẫn.
  • Nếu không ăn được thức ăn thông thường thì chuyển sang chế độ ăn nhỏ, mềm, nhuyễn (cháo, súp…)

Với trường hợp bệnh nhân ung thư không thể ăn uống bình thường được hoặc chế độ ăn không đủ chất thì cần có phương pháp hỗ trợ nuôi dưỡng hoặc nuôi dưỡng thay thế.

Sau phẫu thuật ung thư nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục?

Thông thường, sau khi phẫu thuật, bệnh nhân ung thư cần phải thực hiện hóa trị hoặc xạ trị bổ trợ. Để tiếp tục lộ trình tiếp theo, người bệnh cần có đủ sức khỏe. Chính vì thế mà chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn này đóng vai trò rất quan trọng.

Sau phẫu thuật ung thư nên bổ sung thức ăn lỏng, loãng

Bệnh nhân sau phẫu thuật ung thư sức khỏe vẫn chưa hồi phục nên chưa thể ăn uống như người bình thường được. Do đó, nên lựa chọn những thức ăn dễ nuốt và dễ tiêu hóa trong thực đơn.

Đặc biệt là các bệnh nhân ung thư sau khi phẫu thuật khối u liên quan đến hệ tiêu hóa như: ung thư đại tràng, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng,… hay ung thư vùng đầu và cổ như ung thư vòm họng, ung thư tuyến giáp,… thì càng cần phải bổ sung những thức ăn lỏng trong chế độ ăn sau mổ.

sau-phau-thuat-ung-thu-nen-an-gi-2

Sau phẫu thuật, bệnh nhân nên bổ sung thức ăn lỏng, dễ tiêu hóa

Khi cơ thể dần hồi phục, khỏe mạnh hơn người bệnh nên tăng dần bữa ăn trong ngày để tích cực bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng và dần dần quay trở lại chế độ ăn uống bình thường.

Bổ sung vitamin và khoáng chất từ các loại rau, củ, quả

Các loại rau, củ, quả chứa hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe, giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng và tăng khả năng miễn dịch. Nhờ đó vết thương sau phẫu thuật mau lành và bệnh nhân cũng nhanh chóng được hồi phục.

sau-phau-thuat-ung-thu-nen-an-gi-3

Các loại rau, củ, quả cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho bệnh nhân ung thư

Sau phẫu thuật, bệnh nhân sẽ gặp khó khăn khi nhai, nuốt. Để khắc phục, bạn có thể nghiền, xay nhỏ các loại rau, củ, quả khi chế biến cùng với các loại thực phẩm khác, đồng thời có thể ép lấy nước uống hàng ngày. Khi vết mổ dần hồi phục người bệnh có thể ăn uống như bình thường.

Bổ sung thực phẩm chứa nhiều protein

Đối với bệnh nhân ung thư, tình trạng giảm cân nặng sau phẫu thuật là điều khó tránh khỏi. Chính vì thế, việc tăng cường protein trong khẩu phần ăn sẽ giúp người bệnh bổ sung được dinh dưỡng và giúp cơ thể lấy lại được cân nặng.

Đặc biệt, việc bổ sung các thực phẩm giàu protein trong khẩu phần ăn còn giúp bệnh nhân ung thư tăng cường sức khỏe, nhanh chóng hồi phục vết mổ, chống lại các tế bào ung thư và ngăn cho chúng không phát triển thêm.

Đạm có nhiều trong các nguồn thực phẩm khác nhau. Nếu động vật thì có nhiều trong thịt, hải sản, trứng, sữa hay cá nước ngọt,… còn nguồn đạm từ thực vật thường có nhiều trong các loại đậu như: Đậu xanh, đậu nành, đậu phụ, vừng, hạt hướng dương, rau xanh,…

sau-phau-thuat-ung-thu-nen-an-gi-4

Thực phẩm chứa nhiều đạm giúp bệnh nhân ung thư nhanh chóng hồi phục sau mổ

Người nhà nên thay đổi bữa ăn đa dạng để giúp bệnh nhân ngon miệng hơn. Lưu ý là chỉ nên bổ sung một lượng protein vừa đủ theo khuyến cáo của bác sĩ điều trị, tránh tình trạng dư thừa dẫn đến những biến chứng nguy hiểm khác.

Thực phẩm giàu Acid béo omega 3

Acid béo omega 3 là tiền chất của DHA, EPA và ALA nắm giữ những vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ trí não và sức khỏe.

Bệnh nhân ung thư sau phẫu thuật bên tích cực bổ sung acid béo omega 3 giúp giảm viêm nhiễm ở vết mổ, kích thích cảm giác thèm ăn, giúp nhanh hồi phục thể trạng hơn.

Nguồn thực phẩm acid béo omega 3 thường có trong các loài cá như: cá hồi, cá trích, cá thu, cá ngừ,…

Những lưu ý cho bệnh nhân ung thư sau phẫu thuật

Để có được thể trạng tốt nhất sau phẫu thuật, bệnh nhân ung thư cần lưu ý một số vấn đề sau:

  • Tùy theo từng loại bệnh ung thư mà chế độ ăn uống khác nhau. Chính vì thế mà sau phẫu thuật cũng có một vài loại thực phẩm cần kiêng khác nhau. Do đó, người bệnh và gia đình cần tham khảo bác sĩ về chế độ dinh dưỡng để tránh sử dụng “nhầm” thực phẩm cần kiêng.
  • Người bệnh nên bổ sung vừa đủ các chất dinh dưỡng, tránh tình trạng dư thừa.
  • Tuân thủ nghiêm ngặt vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh tình trạng viêm, nhiễm trùng.
  • Nếu có ý định bổ sung thêm các loại vitamin tổng hợp cần tham khảo kĩ ý kiến bác sĩ điều trị.

Trên đây là nội dung giải đáp cho thắc mắc sau phẫu thuật ung thư nên ăn gì. Hy vọng rằng với thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp người bệnh và gia đình xây dựng được thực đơn ăn uống  khoa học, giúp tăng cường sức khỏe, nhanh chóng hồi phục để tiếp tục lộ trình điều trị.

Để được tư vấn cụ thể về bệnh ung thư, quý độc giả vui lòng gọi điện đến tổng đài miễn cước: 0936.057.556 hoặc đặt câu hỏi tại đây.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here